Bangladesh News Network

লেমন চিকেন উইথ সিনামন

0 5,544

উপকরণ:

👉🏼 বোনলেস চিকেন কিউব-৫০০ গ্রাম
👉🏼 লেমন রাইন্ড-১/২ চা চা
👉🏼 সয়াসস-২ টে চা
👉🏼 তাবাসকো সস-২ টে চা
👉🏼 সিনামন গুঁড়ো-১/২ চা চা
👉🏼 লেবুর রস-১ টে চা
👉🏼 তেল-১/২ কাপ
👉🏼 ক্যাপসিকাম- লাল, সবুজ, গ্রীন
👉🏼 মাখন- সামান্য

প্রণালীঃ

প্রথমে চিকেনগুলো কিউব করে কেটে তাতে সয়াসস, তবাসকো সস, লেবুর রস, লেমন রাইন্ড, সিনামন দিয়ে ম্যারিনেট করে রেখে দিন ১৫ মি:। এবার তেল দিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন রান্না করতে হবে। লবণ দিতে হবে সামান্য। সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

প্রয়োজনে গরম জল দিন। এরপর তিন রকমের ক্যাপসিকাম অথবা বেলপেপার দিয়ে ৩ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। তৈরি নামিয়ে উপরে কাঁচামরিচ, লেবু ও ক্যাপসিকাম রিং দিয়ে গার্নিস করে পরিবেশন করুন।

Comments
Loading...
%d bloggers like this: